不允许使用不精准描述的词汇

[tofu-James]

不允许使用不精准描述的词汇，例如：
适量、少量、中量、适当
小火、文火、中火、大火。

[yuanyiwei]

我觉得灶台的总进气量/天然气阀门大小和进气量与旋钮的映射函数对每个人来说并不全部对应，没法精确度量（

[HtwoO]

建议改成「尽量少用描述不准确的词汇」

做饭时候的能量输入不太好精确控制的，特别是中餐的好多做法。

[chengzheng777]

其实几g更难理解。不如矿泉水盖子。大概多少，附图最好

[kindring]

我在想用g进行描述,真的有严格做出来的么

[ZERO-A-ONE]

其实可以拟定国家标准，标准勺，一勺就是2ml，这样就不用称了

[yyq-3]

万一一勺舀多了呢，不是平的呢，还是直接出2ml的小袋装好

[Verthandii]

m

[xutingzhou]

中餐还是要靠感觉。自己烧就做自己喜欢的口味。菜谱只是给个流程。每次吃完debug一下，下次就更好。

[CberYellowstone]

我觉得灶台的总进气量 / 天然气阀门大小和进气量与旋钮的映射函数对每个人来说并不全部对应，没法精确度量（

用水烧开的时间计算出平均发热量，然后就可以自己算出自己灶具的参数了

例如：使用 4200 焦耳/分钟 的火烧 5分钟

[junxxx]

精确的词汇可能是为了下一步做出做菜机器人，毕竟机器人不能明白描述不精准的词汇

[t170815518]

不如在步骤里加上DEBUG环节，比如拌好调料以后提醒尝一下，“某种调料的味道偏重是正常的，因为等会会挥发”。

[Anduin2017]

这个issue长期打开。

对于已有的菜谱和未来新加的菜谱，都已经竭力避免出现不精准的词汇。始终这个仓库将专注于构建尽可能清晰准确的菜谱。

[FiveYellowMice]

像“勺”这样的容积单位，如果有标准的定义（像比如英制单位 1 teaspoon = 5.919388 ml），对于液体是足够精确的。但是对于像盐、面粉这样的粉末就不合适了，因为细粒度、有没有压过这些因素的不同，密度差别会很大，所以只能够使用质量单位才能精确表达。

一个人可以对自己所使用的盐做密度的估计（或者真的挖一勺拿天平称），从而根据质量算出需要几勺。