envに6文字しか使えない状況を改善したい

**機能リクエストは何か問題に関連していますか？背景を説明してください**
複数環境のデプロイに利用できるenvパラメーターは非常に有用で大いに活用しています。しかし、Opensearchのcollection名のbasenameに26文字が利用されており、collection名の上限が32文字であるため6文字しか使うことができません。

rag-knowledge-base-stack.ts
```
    const collectionName =
      props.collectionName ?? `generative-ai-use-cases-jp${env.toLowerCase()}`;
```

**追加 or 改善したい機能について**
collection名のbasenameを短縮し、envに6文字よりも長い文字列が使えるようにしたい。
