Add AIMatrices Project

[guyoung]

Hello, I would like to submit my project

AIMatrices is a lightweight, high-performance, scalable, and open source AI application rapid building platform designed to provide developers with an efficient and convenient AI application development experience. It integrates multiple advanced technologies and tools to help users quickly build, deploy, and maintain AI applications without having to write complex code from scratch.

Thank you!

[guyoung]

AIMatrices 是一款轻量级、高性能、可扩展、开源的AI应用快速构建平台，旨在为开发者提供高效、便捷的 AI 应用开发体验。它通过集成多种先进的技术和工具，帮助用户快速搭建、部署和维护 AI 应用，无需从零开始编写复杂的代码。

AIMatrices 遵循 OpenAI API 规范进行 DeepSeek 模型 API 调用，通过标准化的接口参数，如输入文本、模型选择、温度参数等，实现对模型的调用和结果获取，除 DeepSeek 模型外，还支持使用其他OpenAI API 模型；还支持 Ollama Api 接口调用， 实现与本地模型交互。同时支持使用 JavaScript 代码进行自定义扩展，允许用户根据业务需求实现个性化的逻辑处理。